Responsable d'analyse et de contrôle qualité en industrie
Emploi Négoce - Commerce gros
Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Bonjour ! Ravis de pouvoir vous parlez de nous : P.M.E spécialisée dans l'abattage, la découpe et le conditionnement de volailles de chair et palmipèdes gras. Nous employons près de 30 salariés et nous nous inscrivons dans le développement d'une filière locale de l'amont à la distribution des produits. Pour accompagner la poursuite de notre dynamique d'organisation, nous recherchons un(e) assistant(e) qualité. RESPONSABLE QUALITE F/H Le/La Responsable qualité sera chargé(e) de veiller au respect des normes et à la traçabilité pour l'ensemble des produits entrants et sortants de l'abattoir. Vos missions : Management d'une équipe de 30 personnes. Mise en œuvre, suivi et mise à jour des procédures de contrôles qualité. Mettre à jour les procédures et participer à la gestion documentaire du système qualité de la filière. Réaliser les audits et contrôles, enregistrer et suivre les indicateurs qualité, sécurité et protection animale. Garantir l'application du plan d'analyse et de contrôle : prélèvements, suivi et enregistrements des résultats. Assurer le suivi des non conformités et proposer des actions correctives. Animer et sensibiliser le personnel au respect de l'hygiène,[...]